2011年11月14日 星期一

【食記】查爾斯廚房



 
餐廳名稱:查爾斯廚房
消費時間:2011年十一月
地址:高雄市新興區文橫二路143巷24號
電話:07-2211598
營業時間:11:30~24:00


查爾斯廚房位於新崛江
之前因為家聚的關係有來吃過一次
感覺滿不錯的 東西好吃又有氣氛
吃完還可以逛街哈哈
這次剛好女友生日就帶她再度造訪囉

由於我們是晚上加上裏頭燈光昏暗就沒有拍內外部的裝潢囉
直接切入正題看食物吧

查爾斯特製薯條
 

 
總共有三種口味
我們點的是蜂蜜起司
剛炸好的薯條配上滿滿的起司醬
真的會讓人一口接一口啊!!
適合兩三個人合點
 
熱那亞奶油雞肉燉飯
 

 
青醬加上白醬的燉飯 附上烤的微焦的麵包
一般燉飯大概吃到一半就覺得膩了
這裡卻不會有那種感覺
重點是裡頭的雞肉條十分鮮嫩 一點也沒有乾柴的感覺
 
乳酪白醬蘑菇雞肉焗飯
 

 
這到是女友點的 當然我也有偷吃幾口(痾好吧是不少口
表面有點微焦 白醬跟飯融合在一起 吃起來十分順口
雞肉同樣也超嫩的 喜歡吃嫩雞肉的朋友絕對會喜歡這家的雞肉
 
焦糖香蕉派
 

 

 
裝飾程度滿分的一道甜點
旁邊是巧克力和一些水果、鮮奶油
派的上頭撲滿了香蕉 中間放了一球哈根達斯的冰淇淋
網狀的東西是凝固後的焦糖 不會太黏可以搭配派一起吃
派裏頭也是香蕉和香蕉泥 不過較軟跟上頭擺飾較硬的不同
個人覺得這道甜點視覺享受大於味覺
但也有可能是之前已經吃了太多食物的關係

整體來說全部的食物都十分好吃
而且分量也滿大的 男生也可以吃很飽
是一家讓人會想再造訪的餐廳
有興趣的朋友也可以試試看:)




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